Je viens de tomber sur une information qui mérite toute notre attention, surtout si comme moi vous êtes du genre à faire le plein de capsules quand une promotion se présente. Une alerte sanitaire vient d’être émise concernant plusieurs lots de capsules de café commercialisées dans les magasins Aldi à travers la France. Le problème n’est pas anodin : ces capsules contiendraient des niveaux de mycotoxines supérieurs aux normes autorisées.
Quelles capsules sont concernées par ce rappel ?
Le rappel concerne spécifiquement les capsules Barissimo Espresso Forte vendues chez Aldi depuis le 11 mars 2025. Six lots sont identifiés comme problématiques, tous avec des dates de durabilité minimale s’étendant de mi-février à fin février 2027.
Le problème détecté est une teneur excessive en ochratoxine A, une mycotoxine produite par certains champignons microscopiques qui peuvent se développer sur le café pendant sa culture, son stockage ou sa transformation.
Les lots concernés et comment les identifier
Pour savoir si vos capsules font partie du rappel, vérifiez les références suivantes sur vos emballages :
- Lots C0404425, C0404525, C0404825, C0404925, C0405025 et C0405125
- GTIN : 2006050119707
- Dates de durabilité minimale : entre le 13/02/2027 et le 20/02/2027
Quels sont les risques pour la santé ?
Les mycotoxines comme l’ochratoxine A ne sont pas à prendre à la légère. Si une exposition ponctuelle présente peu de risques, la consommation régulière et prolongée peut avoir des conséquences sur la santé. Ces substances sont connues pour leurs propriétés potentiellement toxiques, notamment au niveau rénal.
Le risque augmente avec la quantité consommée et la durée d’exposition. C’est pourquoi les autorités sanitaires ont fixé des seuils stricts que ces capsules dépassent malheureusement.
Que faire si vous possédez ces capsules ?
Si vous avez acheté ces capsules, la consigne est claire : ne les consommez pas. Vous pouvez les rapporter dans n’importe quel magasin Aldi pour obtenir un remboursement intégral, même sans ticket de caisse.
Cette situation nous rappelle l’importance des contrôles de qualité dans la filière café. La complexité de la chaîne d’approvisionnement, de la plantation jusqu’à notre tasse, multiplie les risques de contamination si chaque étape n’est pas rigoureusement surveillée.
Comprendre les mycotoxines dans le café
À savoir : Les mycotoxines sont des substances naturelles produites par des moisissures. Dans le café, elles peuvent apparaître si les grains sont mal séchés, stockés dans des conditions humides ou si la récolte a été contaminée. La torréfaction réduit leur présence mais ne les élimine pas complètement.
Cette alerte nous rappelle que derrière l’arôme envoûtant de notre café matinal se cache une filière complexe où la vigilance doit rester de mise. Si vous avez des doutes sur vos capsules, n’hésitez pas à contacter directement le service consommateur d’Aldi pour plus d’informations.